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步骤 1:
所需食材备用。核桃去壳后掰成两瓣,不要弄的太碎。
步骤 2:
鸡蛋打入料理盆中,倒入芥花油。
步骤 3:
用干净的硅胶铲插入fluff焦糖棉花糖的瓶中,360度转动,棉花糖就可以轻易取出了。放在料理盆中。
步骤 4:
红糖压细一点放入,放入核桃仁,倒入低粉和可可粉混合均匀。
步骤 5:
揉至没有一点干面粉。把揉好的面团揉成长条的形状,有点像欧包。
步骤 6:
放入冰箱冷冻2小时左右。
步骤 7:
取出面团,切成1厘米左右厚的饼干片,放入烤箱175度25-30分钟即可。
步骤 8:
凉透的棉花糖可可核桃饼干,酥脆美味。
步骤 9:
带着淡淡地焦糖味和坚果味,让人满口留香。
1、烤箱温度和时间请根据自家烤箱性能定制。
2、生胚大小、薄厚,烤制的时间也是不一样的,饼干生胚越大所需要烤的时间越长。建议每块饼干不要做得太大,更易烤熟且口感更酥松。
3、添加了液体棉花糖,让口感更丰富,面团粘合利更强。