小贴士

1、茄子不要选太大太长的，要不然放不下锅里
2、馅料可根据自己的喜好添加
3、蒸好后，可以用筷子扎下，能扎下去就熟了
4、可以在蒸米饭的时候放到上面蒸，这样容易掌握好
5、茄子口我怕露馅，用了点糯米粉把茄子口封上了这样馅料不会跑掉
6、切的时候可以在刀上抹点香油不容易沾刀