小贴士

1.和粉浆时，水要分次加入，否则会生粒。
2.煎薄撑时，尽量煎透一面再煎另一面，因为糯米制品粘性大，很容易会在翻饼时一不小心把薄撑粘在一起，无法摊开。
3.如果不喜欢加水果，可以直接铺上白糖馅料卷起吃。
4.这份材料是一条薄撑卷的份量。