香桃银耳羹 （18月龄+）的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳提前用凉水或温水浸泡半个小时（勿用80°C以上热水）。然后洗干净，用手撕成小朵；

• 步骤 2：

  桃子先洗净表面的毛，再去皮、去核，然后把桃子肉切成小块；

• 步骤 3：

  撕好的银耳碎放进高压锅里，再加水，总水量是银耳的6倍（不多不少）。然后加入适量的冰糖，高压水煮。

• 步骤 4：

  高压锅水煮（煲）1个小时之后关火；然后把高压锅压力放净，盖子打开，再把桃子粒加进去，开中小火慢炖，一直到桃子肉变软；

• 步骤 5：

  桃子煮后有点酸酸的，再适量冰糖味道才好，但不能加太多哦。