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步骤 1:
煎鸡蛋食材就这些了
步骤 2:
把鸡蛋打入碗中,加入剩下不多墨西哥番茄莎莎。番茄莎莎的做法看完这个菜谱,回到菜谱页,下一个菜谱:墨西哥番茄莎莎就是。
步骤 3:
加入鸡粉,红椒粉(可以省略),我是爱吃辣的。把鸡蛋液打匀
步骤 4:
热锅冷油,要用平底-不-粘-锅,倒入一汤匙普通油,把拌好的蛋液倒入锅中
步骤 5:
微微摇动一下平底锅,让蛋液均匀布满锅底,煎至鸡蛋熟了,也就是表面的液体已经凝固了
步骤 6:
把鸡蛋皮三折,左边搭到右边,右边搭到左边。如果不成型也没关系,不影响味道的。
步骤 7:
吐司放在烤面包机里烤的微微金黄,涂上一层牛油
步骤 8:
做三味浆果塔剩的果酱如图。果酱的做法在菜谱“不用烤箱的三味果酱塔”。
步骤 9:
把果酱抹在黄油上面
步骤 10:
放上剩下的红莓和蓝莓以增加新鲜水果味同时点缀吐司。把吐司对半切
步骤 11:
装盘:铺一层菠菜叶(我做鸡肉小番茄意粉时剩下的)在盘子右边,放上吐司如图。把煎蛋放在盘子左边如图。你也可以自己设计摆盘。最后煮上一杯黑咖啡。早餐就完成了。
步骤 12:
这个煎蛋吸收了番茄莎莎浓郁的番茄味,咸中带一丝不易察觉的甜,鸡蛋香伴着微微的番茄酸,味道与众不同,非常美味!试试这个新鲜的煎蛋吧!
如果不想做果酱就用商场买的蓝莓/草莓果酱吧
不想用菠菜叶可以用其它扁平的绿菜叶。我这里用菠菜叶是因为这种菠菜叶也是可以生吃的。
摆盘虽然要美观,但也要尽量坚守一个原则,不能吃的不要放在盘子或碗里。
@小玉儿2008,你非常聪明,懂得自己可以变通菜谱!你提的问题如何能用莎莎做别的菜,希望这个菜谱能让你满意。别忘了做给你妈妈吃哦。