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步骤 1:
辣椒去掉白茎。
步骤 2:
改刀切细丝。
步骤 3:
放盐抓匀腌制片刻。
步骤 4:
冬瓜去皮去芯。
步骤 5:
切丝。
步骤 6:
步骤 7:
将日本面汁和蛋黄酱充分搅匀。
步骤 8:
火腿片切丝。
步骤 9:
辣椒丝和冬瓜丝挤出水分。
步骤 10:
加入火腿丝,调入酱汁拌匀即可。
步骤 11:
完成。
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