酥粒肉松小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油以上的全部材料放入面包机，开启和面程序10分钟

• 步骤 2：

  你将软化好的黄油倒入揉好的面团，再次开启和面程序，30分钟

• 步骤 3：

  揉至扩展阶段就可以了，等待发酵

• 步骤 4：

  发酵至两倍大，戳洞不回缩就可以了

• 步骤 5：

  分成均等的10份，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 6：

  拿出一个面团，压扁，刷上沙拉酱

• 步骤 7：

  放上肉松，面团向上包好，

• 步骤 8：

  开口向下放入纸杯里

• 步骤 9：

  放入烤箱二次发酵30分钟

• 步骤 10：

  发酵好后刷上全蛋液，撒上香酥粒，放入预热好的烤箱中层160度18分钟，上色后盖上锡纸

• 步骤 11：

  香酥粒的做法，将黄油软化，全部材料放在一起

• 步骤 12：

  搓成颗粒状态就可以了，吃不完放冰箱冷藏，

• 步骤 13：

  出炉，待跟手温一样时放入保鲜袋

• 步骤 14：

  成品图