西葫芦芝士焗面-迷迭香

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西葫芦芝士焗面-迷迭香收藏

浏览 12866 收藏 164 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西葫芦 1根
  • 番茄 1个
  • 马苏里拉芝士 30克
  • 通心粉意面 200克
  • 番茄酱 90克
  • 2瓣
  • 橄榄油 1汤匙
  • 1/2茶匙
  • 胡椒粉 1/2茶匙

小贴士

1. 芝士分很多种,这里用得是马苏里拉芝士,就是烤披萨用的那种。

2. 马苏里拉芝士和番茄酱的量可以自己调整,喜欢吃的可以放多一点。

3. 番茄酱也可以换成意面酱。

迷迭香Rosemary 2017年06月22日发布
➤ 说到芝士焗面,不得不说它就是西方最流行最受欢迎的美味!不论男女老少,无一不被浓郁的芝士和滑嫩的意面征服!当然,本厨娘也不例外,一旦闻到热芝士的浓香味,立马肚子被无形的力量所掏空,瞬间进入极度饥饿的状态,神挡吃神,佛挡吃佛...

➤ 芝士源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,番茄肉酱意面、奶酪培根意面广为人知,而谁也无法想到意面界的大偏门,竟是用西葫芦配意面,本厨娘表示,一开始是拒绝的,可是尝到了第一口以后,深深的被清香的西葫芦和浓郁的芝士混合而成的味道所征服,这种滋味儿,试了才知道。
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