忘记在哪部片里看过一个日本的豆腐爱好者稍微提了这么一下,我就想呀,豆腐我能做、奶酪家里有,试试呗。然后,就这么做出来了。瞎蒙也蒙对了,味道出奇的好!
清爽香滑,同时又是低脂高钙食物。
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1.派皮如果把黄油打发的话,会更酥松,想硬点就加热融化;
2.派馅中的牛奶不需要可以不加,看用老豆腐还是嫩豆腐;
3.如果喜欢更细滑的口感可以将奶油奶酪跟豆腐放入搅拌机打;
4.冷藏风味更佳;
5.烘烤时间跟温度仅供参考,请根据实际情况进行调整。