油爆基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:大葱切段、姜蒜切片、青椒红椒切片，虾洗净。

• 步骤 2：

  锅中加多一点油，烧热后加入基围虾

• 步骤 3：

  翻炒直至变色，壳微微皱起后，装入盘中

• 步骤 4：

  加入配料爆炒

• 步骤 5：

  加入青椒红椒

• 步骤 6：

  配料炒香后，加入基围虾、料酒、生抽、食盐，一起炒，盖上锅盖焖一下，装盘。