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步骤 1:
黄瓜洗净,削皮,切段!
步骤 2:
放入少许盐,拌匀,腌5分钟!然后过两次凉白开水,去掉盐味,把水沥干!
步骤 3:
加入两勺糖!
步骤 4:
加入小半碗醋(我用的这个碗是家用小饭碗)
步骤 5:
把糖,醋与黄瓜拌匀!一个小时这样会入味了就可以吃了!着急的话,只要把糖醋拌匀都可以开动了!(想要更好吃,拌匀了以后,就盖上保鲜膜,放入冰箱冰镇一个小时以上,味道最赞!)
步骤 6:
若有客人来就装一下盘,好看一些!要是自己吃就无所谓咯,直接开动!!
喜欢吃辣的,可以放入一两个新鲜的小红辣椒,切碎,在放糖和醋那阶段一起放进去泡着!也是很美味的哦!