饭店菜谱上，女生最喜爱的菜谱之一……
将普通的南瓜变得立马高大上起来～
这款蛋黄焗南瓜我很喜欢，
希望你们也会喜欢～
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蛋黄焗南瓜｜披着黄金外衣的南瓜女神～收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 250g
- 葱 7g
- 姜 4g
- 油 20g
- 料酒 6g
- 盐 2g
- 香油 3g
蛋黄焗南瓜｜披着黄金外衣的南瓜女神～的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材。
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步骤 2：
南瓜去皮、去瓤，切片。
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步骤 3：
葱切段。
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步骤 4：
姜切片。
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步骤 5：
咸鸭蛋去蛋白，留蛋黄。所有食材改刀完毕。
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步骤 6：
锅内倒入油，烧热后，倒入葱姜炒出香味。
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步骤 7：
放入蛋黄，炒散。
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步骤 8：
倒入料酒。
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步骤 9：
倒入切好的南瓜片。
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步骤 10：
不断翻炒。
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步骤 11：
将锅内的葱、姜取出，丢弃。
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步骤 12：
倒入盐，进行调味。
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步骤 13：
南瓜炒熟后，倒入香油，即可出锅。
