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步骤 1:
排骨泡去血水洗净控干水分,锅内放油,油热放排骨炸至金黄
步骤 2:
炸好的排骨捞出
步骤 3:
油大火烧热放入排骨进行复炸……
步骤 4:
蒜切末
步骤 5:
放入油锅里炸至金黄微焦捞出
步骤 6:
炒锅放入油
步骤 7:
油热放入排骨葱姜蒜翻炒出香味
步骤 8:
倒入椒盐
步骤 9:
烹入生抽
步骤 10:
倒入一点点水(水可不加)
步骤 11:
大火翻炒几下关火
步骤 12:
咸香酥
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