破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法步骤

• 步骤 1：

  白巧100克融化

• 步骤 2：

  装入裱花袋，裱花袋剪小口

• 步骤 3：

  淋在气球表层塑形，淋涂三层，冷藏至巧克力硬化

• 步骤 4：

  轻压边缘与气球分离

• 步骤 5：

  底部慢慢放气使白巧脱模

• 步骤 6：

  加热刀刃，切除一小块

• 步骤 7：

  鸡蛋2个，白糖30克，搅打均匀

• 步骤 8：

  黄油55克，黑巧70克，隔热水融化

• 步骤 9：

  混入蛋液中，筛入低粉30克，朗姆酒少许，搅拌均匀

• 步骤 10：

  码入烤盘，烤箱200度烤10分钟

• 步骤 11：

  撒糖粉，放冰淇淋，盖模具

• 步骤 12：

  完成。