万能绝配滴（麻辣牛肉酱）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉控水

• 步骤 2：

  蒜和其它材料备好

• 步骤 3：

  黑豆豉先泡水过水控干

• 步骤 4：

  辣椒打碎

• 步骤 5：

  牛肉也打成茸

• 步骤 6：

  这个料理机很好用，一按就成末了，超给力

• 步骤 7：

  油烧热加姜，蒜，辣椒碎等小火炒香，加入干酱和椒麻酱炒香

• 步骤 8：

  加入牛肉末，关火，快速炒开

• 步骤 9：

  再开火小火翻炒90分钟，没听错，可能我炒得时间更久些，要不停翻炒防粘底

• 步骤 10：

  炒完后等摊凉，就煮瓶子消毒

• 步骤 11：

  控干水

• 步骤 12：

  凉后装瓶

• 步骤 13：

  排排坐

• 步骤 14：

  香～麻～辣