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步骤 1：
虾开背去线
步骤 2：
入油锅炸8成熟
步骤 3：
留底油 放入姜末蒜末番茄酱糖炒香
步骤 4：
倒入虾 料酒 蚝油 葱 焖1-2分钟出锅即可(觉得味不够的可以适量加点盐，因为生抽 蚝油都比较咸我就没放盐）
步骤 5：
出锅啦
调料可根据个人口味增减
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