韭菜馅饼#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放入容器中，加入适量水揉成面团。(水分次加入)放旁边醒面15分钟。

• 步骤 2：

  鸡蛋敲碗里。用筷子打散，锅中加入适量油，油温8成时倒入蛋液，小火煎鸡蛋饼，再切碎，备用。 下面馅。

• 步骤 3：

  韭菜洗干净淋干水份，切碎，放入容器中，首先加入适量的食用油，油拌韭菜，这样韭菜不会出很水。

• 步骤 4：

  虾皮洗干净后淋干水份，放少量油煸炒1-2分钟即可。

• 步骤 5：

  煎好切碎的鸡蛋，切好的韭菜，煸炒过的虾皮装在同一个容器里。

• 步骤 6：

  加入盐，一点生抽提鲜(可以不放)一小勺糖，一点十三香，拌均匀。

• 步骤 7：

  醒好的面分割成小面团(大小根据个人喜欢) 揉圆，擀皮。

• 步骤 8：

  馅料用小勺子盛放在饼皮上。

• 步骤 9：

  如同包子的手法包起来，收口捏紧。

• 步骤 10：

  收口朝下，用手掌心轻轻的按压，按扁。如图

• 步骤 11：

  电饼铛刷上少许油，放入包好的韭菜饼，按馅饼键，盖上盖子就不用管了，自动的时间到了会鸣笛的。

• 步骤 12：

  电饼铛鸣笛了，打开盖子，不错吧！上次参加活动得的奖品，感谢豆果美食，感谢苏泊尔。

• 步骤 13：

  来吃吧！(^_^)

• 步骤 14：

  好吃看得见。