土豆培根披萨

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土豆培根披萨收藏

浏览 63577 收藏 58 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 90克
  • 低筋面粉 30克
  • 奶酪 120克
  • 土豆 1个
  • 培根 4片
  • 酵母 1克
  • 少许
  • 橄榄油 一勺
  • 小葱 4根
  • 黑椒碎 适量

小贴士

1. 高低筋面粉3比1的配比,柔韧性、口感更好。
2. 喜欢加番茄酱的可先加酱再放土豆和培根。
3. 烤箱温度有差异,请按自家烤箱设定。
4. 高温烘焙的披萨较香。如喜欢拉丝,多放奶酪,把温度设低些。