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步骤 1：
虾开背去线 腹部横切三刀，摆入盘中（下可垫粉丝，最好是细绿豆粉）
步骤 2：
生抽 料酒 蚝油 麻油 糖 清水拌匀，浇虾上
步骤 3：
撒上姜丝蒜末
步骤 4：
蒸锅水烧开放入虾大火蒸5分钟
步骤 5：
出锅撒上葱花，浇上热油即可
麻辣香锅
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