COUSS(卡士)烤箱CO-750A食谱之酸奶中空戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  酸奶加糖（10克）加玉米油搅打乳化状态

• 步骤 2：

  筛入低粉

• 步骤 3：

  划Z形拌至无干粉

• 步骤 4：

  打入蛋黄同样划Z形拌至细腻蛋黄糊（蛋白另外放入干净无水无油盆中，滴入几滴柠檬汁）

• 步骤 5：

  糖（60克）分三次放入蛋清中打发成提起打蛋器有直立尖头

• 步骤 6：

  蛋白分三次同蛋黄糊快速轻盈的用翻拌手法拌均匀

• 步骤 7：

  倒入模具中，震出大气泡

• 步骤 8：

  烤箱预热，放入烤箱中下层，上下火120度55分钟（请根据自家烤箱实际温度操作）

• 步骤 9：

  出炉震一下

• 步骤 10：

  借助瓶子倒扣放凉

• 步骤 11：

  彻底凉透脱模即可

• 步骤 12：

  入口即化，非常松软

• 步骤 13：

  很细腻的哦～～～