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步骤 1:
韭菜剁碎,混入鸡蛋和肉泥葱花,一勺橄榄油一勺盐,搅拌均匀。
步骤 2:
热油爆香蒜瓣。 饺子皮裹上馅料,小火两面煎至金黄。
步骤 3:
用的厚的铸铁锅,所以煎到差不多就熄火用的余温烤脆。
步骤 4:
因为不吃蒜,所以经常是炸出蒜香味把打算剔掉。
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