此山无踯躅,故国有杨梅。
怅望心常折,殷懃手自栽。
暮年逢火改,晴日对花开。
万里乌塘路,春风自往来。
杨梅此时正是成熟的时节,甚爱小酌几杯的我独对杨梅酒钟爱。每每这时总会酿那么一二坛来犒劳自己。
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步骤 1:
新鲜的杨梅在淡盐水浸泡半小时
步骤 2:
捞出沥干水分
步骤 3:
一层杨梅一层冰糖铺好
步骤 4:
铺好后倒入白酒,烧酒也可以。
步骤 5:
封盖,放入阴凉通风处,每天拿起来晃一晃。二十天后就可以品尝了。期待也是一件美好的事情。
步骤 6:
可以尝试一下了呢。好喝