网红可可味曲奇

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所需食材

  • 黄油 100克
  • 高筋面粉 50克
  • 低筋面粉 50克
  • 糖粉 20克
  • 1克
  • 牛奶 12克
  • 玉米淀粉 18克
  • 奶粉 6克
  • 可可粉 8克

小贴士

1、 黄油要软化到位,没软化好的黄油,会很难挤
2、 黄油不能溶化成液体,那样是做不成功曲奇的
3、 黄油不能软化过度,过度了会导致烤好的成品塌的,没有花纹的