香肠披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 2：

  用手揉面，揉成光滑的面团，搭湿布，放置温暖处进行发酵。

• 步骤 3：

  当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。

• 步骤 4：

  披萨盘抹油，将发酵好的面团，用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去，用叉子叉小孔。

• 步骤 5：

  准备配料。

• 步骤 6：

  香肠切薄片。我用的是珍妮珍馐家的黑胡椒纯肉肠，不含添加剂，超级好吃。

• 步骤 7：

  豌豆与玉米，开水中焯烫2分钟。

• 步骤 8：

  披萨饼底抹一层番茄酱，再撒一些披萨草。

• 步骤 9：

  撒上豌豆和玉米粒，再铺上香肠片。

• 步骤 10：

  先薄薄的撒一层芝士碎，烤箱提前预热，180度烤15分钟。

• 步骤 11：

  15分钟后取出披萨，再多撒一层芝士碎，

• 步骤 12：

  继续入烤箱 再烤10分钟，至披萨上色满意即可。

• 步骤 13：

  烤好的披萨，馅料满满，超级好吃。

• 步骤 14：

  用最好的食材，为家人做最美味的食物，真是一件幸福的事。