微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将赤豆拣去杂质,洗净,倒入铁锅中,加水浸没,以旺火烧沸后,改用小火焖两小时,至赤豆皮裂开后取出。
步骤 2:
将白糖放入锅中,加沸水1500克,溶化后滤去沉淀物,成糖水。
步骤 3:
把糯米拣去杂质,淘净。取紫铜锅一只,放水15千克,烧沸,倒入糯米后加盖,再次烧沸。然后倒入烧酥的赤豆,边烧边用铁勺搅动,以防粘底。待糯米粥烧至有粘性时,加入糖水继续烧煮。见米粒开花有韧性时,放入桂花搅匀,再用小火熬10分钟,盛入粥桶即可装碗。
鲜藕桂花汁
夏日要吃的爽口凉菜:糖蒜
桂花山药糕
奶香米糕❌免揉面 免烤箱 免发酵❌超简单
夏日清凉解暑无添加酸梅汤
八月苏州时令美食C位桂花糖水鸡头米
看起来很简单的桂花糯米凉糕哦~
四季养生 酒酿桂花马蹄
QQ水晶桂花糕
谷物杏仁糯米船
酱烧排骨
鲜花银耳汤
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包