紫薯饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好图片上食材。

• 步骤 2：

  黄油与白糖搅拌化开，加人鸡蛋黄拌匀。

• 步骤 3：

  加入过筛的紫薯，搅拌均匀。筛人低粉，用刮刀拌成面团。

• 步骤 4：

  取一个保鲜袋，放入面团，用擀面杖擀成3厘米左右厚度（如上图）放冰箱泠藏30分钟以上。

• 步骤 5：

  取出剪成大小一样的形状。

• 步骤 6：

  （如上图）把面块铺入烤盘，用叉子或牙签在每块上面扎上小孔。

• 步骤 7：

  烤箱175度预热后放入烤盘烤7-9分钟。

• 步骤 8：

  成品。