小太阳馒头#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  先给小麦原色的福临门麦芯高筋雪花粉来个特写

• 步骤 2：

  将所需食材准备好(用的新良酵母粉)

• 步骤 3：

  南瓜去皮去瓤切成小块，放入蒸锅蒸熟

• 步骤 4：

  将蒸熟的南瓜压成泥，加入面粉和酵母粉，揉成表面光滑的面团盖上保鲜膜发酵

• 步骤 5：

  将牛奶和白糖倒入面包桶底部，加入面粉，酵母粉，启动和面程序，发酵至1.5~2倍大(没有和面工具的用手揉成光滑面团醒发)

• 步骤 6：

  黄面团也同时发酵好了

• 步骤 7：

  将白面团排气后揉成光滑面团，再搓成条状，切成小剂子，大小随意哈

• 步骤 8：

  再揉搓成圆形的馒头形状

• 步骤 9：

  取一小块黄色面团揉搓成细小的长条

• 步骤 10：

  在白面馒头上轻轻刷上一层薄薄的水，用黄色面条按自己喜欢的太阳造型粘上即可

• 步骤 11：

  留一小小块白面团，做黄色馒头的装饰即可

• 步骤 12：

  现在天气热二发不用很久，馒头做好后前面的也醒好了，放入蒸锅开大火，锅上汽后蒸20分钟，关火焖5分钟即可。(这些面团一共做了13个，正好两层一起蒸)

• 步骤 13：

  松软又有嚼劲的馒头

• 步骤 14：

  送你一个小小太阳，愿你的世界永远都是晴天！