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步骤 1:
面粉里加酵母
步骤 2:
南瓜➕牛奶➕糖打成蓉
步骤 3:
放入搅拌机(手揉也一样)
步骤 4:
揉成光滑的面团
步骤 5:
发酵大约45分钟原来的双倍大,沾面粉不回缩就
步骤 6:
整成光滑的面团
步骤 7:
分成25g多小剂子,盖保鲜膜醒15分钟
步骤 8:
取4个小剂子搓成长条
步骤 9:
交叉压(靠紧)
步骤 10:
逆时针一圈
步骤 11:
我是左撇子
步骤 12:
顺时针一圈
步骤 13:
原图
步骤 14:
四个角捏紧
步骤 15:
翻过来是不是很漂亮
步骤 16:
盖上保鲜膜醒20分钟左右
步骤 17:
大火15分钟关火焖5分钟就好
面粉里加南瓜蓉一点点加,每个面粉的吃水量都不同