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步骤 1:
黄油室温软化至用手指可以戳成一个洞
步骤 2:
加糖粉用电动打蛋器低速打发至体积膨胀颜色发白
步骤 3:
蛋白分三次倒入拌匀后,加入低筋面粉翻拌均匀
步骤 4:
装入裱花袋
步骤 5:
将黄油隔水加热融化,加入糖粉,麦芽糖和杏仁片拌匀
步骤 6:
将裱花袋里的材料挤在铺有油纸的烤盘上,成椭圆形,尽量挤的一样大小
步骤 7:
用勺子将馅料舀在上面铺满椭圆形边
步骤 8:
烤箱预热170上下火12分钟左右稍微变色即可出炉了
不喜欢吃甜的人可以适当的减一下糖