桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  买粗壮的莲藕，藕尖比较嫩，适合炒着吃……把皮削干净，切两端……如果两端的孔很小，就只切一端

• 步骤 2：

  灌好糯米固定，牙签一定要把孔卡住，这样糯米就不会跑出来，免洗糯米比较好灌，洗过的糯米会把人灌疯[捂脸][捂脸][捂脸]敲黑板：灌八成满就行，糯米熟了会膨胀外溢……

• 步骤 3：

  这就是灌好的样子啦……

• 步骤 4：

  高压锅水盖过莲藕，放冰糖和红糖，红糖上色而已，不要加太多，甜味主要靠冰糖为主，响气后关小火压四十分钟，不要开盖，自动放气到可以打开为止……

• 步骤 5：

  敲黑板：吃的时候切片，把汤盛出来一小碗放锅里收汁，一直到黏稠的只剩四分之一那么多，淋到切好的糯米莲藕上就大功告成[机智]

• 步骤 6：

  入口香甜软糯，满满的幸福感……

• 步骤 7：

  是不是很美？