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步骤 1:
韭菜,煎饼,鸡蛋
步骤 2:
韭菜清洗干净,沥干水分,切成模小丁
步骤 3:
锅内加入大豆色拉油烧热,倒入鸡蛋液,炒成小块,晾凉
步骤 4:
加入韭菜,放入花椒粉,鸡精和精盐调匀
步骤 5:
调好的馅料
步骤 6:
取一块煎饼,在上面放2勺馅料
步骤 7:
卷起来包好
步骤 8:
包好的煎饼盒子
步骤 9:
锅内加入大豆色拉油烧热,加入煎饼盒子,温火煎制
步骤 10:
煎至金黄色翻个,另一面煎至金黄色即可
步骤 11:
煎饼盒子出锅了
步骤 12:
香酥煎饼盒子很好吃哦
煎制过程全程温火,温度过高煎饼就糊了。