黄金芝麻红薯饼干条的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净，蒸熟。将红薯去皮然后碾成红薯泥备用。

• 步骤 2：

  将黄油从冰箱拿出来，切成小块状，待用。

• 步骤 3：

  将小块黄油和白糖、面粉一起用叉子切拌。

• 步骤 4：

  之后加入奶粉和盐混合拌匀，成松散的玉米粉状。

• 步骤 5：

  将红薯泥逐步加入到面粉中，揉成一个面团，包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上。

• 步骤 6：

  从冰箱取出面团，表面再隔覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片，厚度大约0.5cm左右。

• 步骤 7：

  切成宽约1.5cm的长条，再放到垫了油纸的烤盘上。再将一个蛋黄加一小勺清水调匀，刷在面条表面。

• 步骤 8：

  表面撒上芝麻。

• 步骤 9：

  烤箱上下火预热160度，然后放中层烤25分钟左右，表面变金黄色就可以了。