法式Cannelés可露丽

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法式Cannelés可露丽收藏

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所需食材

  • 低粉 100g
  • 全蛋 1个
  • 黄油 30g
  • 牛奶 500ml
  • 蛋黄 1个
  • 香草精 适量
  • 朗姆酒 适量
绝恋肺炎 2017年06月19日发布
Cannelés 源于16世纪波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux,法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心,曾经因为战争的原因而一度消声匿迹,差点失传。如今法国人为了保存这个失而复得的传统点心,甚至为它成立了专门研究Cannelés 的协会。
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