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步骤 1:
黄油取出,切小块软化备用 香葱洗净切碎末备用
步骤 2:
软化的黄油放盆中,用电动打蛋器低速打散,加入糖粉,盐,用电动打蛋器先低速再高速搅打,至黄油变白,体积膨大
步骤 3:
加入玉米油,用电动打蛋器中速搅打呈乳膏状
步骤 4:
加清水,用电动打蛋器中速搅打呈乳膏状
步骤 5:
加入香葱碎,用电动打蛋器中速搅打均匀
步骤 6:
筛入曲奇饼干粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油
步骤 7:
充分拌匀
步骤 8:
裱花袋中装入裱花嘴,装入拌好的面糊
步骤 9:
此时烤箱180度预热 在烤盘上挤上曲奇形状
步骤 10:
将烤盘放入预热好的烤箱中,中层,180度,20分钟
步骤 11:
烤好后,取出晾凉
步骤 12:
葱香扑鼻
步骤 13:
密封保存
注意:后面几分钟要注意观察上色状况,别烤糊了~