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步骤 1:
准备材料 先将黄油取出切块软化 粉类(曲奇粉,奶粉,泡打粉)混合过筛备用; 柠檬洗净,刨皮,切碎备用
步骤 2:
软化好的黄油放盆中,用电动打蛋器搅打均匀
步骤 3:
加入糖粉,用电动打蛋器先低速后中速搅打均匀
步骤 4:
分次加入动物淡奶油,每次搅打均匀后再加入
步骤 5:
加入切碎的柠檬皮,用电动打蛋器搅打均匀
步骤 6:
加入过筛的粉类,用刮刀切拌均匀,成面糊状
步骤 7:
取出裱花袋,装入花嘴,将拌好的面糊放入裱花袋中
步骤 8:
此时烤盘180度预热 在烤盘上挤出曲奇形状,保持一定间隙
步骤 9:
将烤盘放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火,25分钟
步骤 10:
烤好后,取出晾凉
步骤 11:
密封保存
步骤 12:
尽快食用
没有曲奇饼干粉可以用低粉代替