牛奶花朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，所有材料放入面包机桶中：牛奶，蛋液，盐，糖，高粉，酵母

• 步骤 2：

  选择和面功能键20分钟,完成后，放入软化的黄油，继续和面15分钟

• 步骤 3：

  和面完成后，启动发酵功能，50分钟

• 步骤 4：

  发酵好后取出面团，排气后分成8等份

• 步骤 5：

  揉圆后，放入8寸披萨盘中

• 步骤 6：

  放入烤箱，35度进行二次发酵50分钟

• 步骤 7：

  发酵好后，取出，烤箱185度预热

• 步骤 8：

  将披萨盘放入预热好的烤箱中，中下层，185度，上下管，25分钟

• 步骤 9：

  烤好后取出，表面刷一层蜂蜜水，即可

• 步骤 10：

  底部上色很好

• 步骤 11：

  组织也很好