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小贴士:1. 煎培根不需要另外放油。2. 蛋白混合物尽量等分,中的的孔可以稍微挖深一点,便于放入蛋黄。3. 胡椒粉建议食用前放。4. 放入蛋黄后时刻注意蛋黄的状态,外层表皮结住即可,喜欢吃熟一点的就再加1分钟。