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步骤 1:
准备好所有的食材
步骤 2:
在牛肉馅里加入西兰花碎、白洋葱碎、青椒碎、卷心菜碎、紫洋葱碎、小黄瓜碎、起司粉、牛奶、黄油、面包粉、黑胡椒、盐、肉豆蔻粉
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
拌好的牛肉馅料在手心反复的摔打上劲
步骤 5:
两面涂上鸡蛋液
步骤 6:
中小火煎
步骤 7:
煎至两面焦黄熟了就可以盛出备用
步骤 8:
培根煎熟两片
步骤 9:
炸薯条
步骤 10:
炸洋葱圈
步骤 11:
打入碗内两个鸡蛋
步骤 12:
在鸡蛋里加入盐、糖、牛奶打均匀
步骤 13:
炒滑蛋
步骤 14:
烤箱放入适量的水,200度预热3分钟后,放入汉堡面包烤3分钟
步骤 15:
烤箱放入适量的水,200度预热3分钟后,放入汉堡面包烤3分钟
步骤 16:
烤箱放入适量的水,200度预热3分钟后,放入汉堡面包烤3分钟
步骤 17:
肉饼上面淋上黑胡椒酱
步骤 18:
汉堡面包中间夹入淋好酱的牛肉饼和培根
步骤 19:
全部装盘,就是天使汉堡啦!
1、蔬菜的种类太多,所以要剁的很碎
2、电视剧里写的奶油,我感觉是个bug,应该是黄油,所以我用的是黄油
3、煎之前的摔打肉饼,是必须要做的,不然就煎碎了
4、煎的时候也一定要沾蛋液
5、炒鸡蛋,我用的是做滑蛋的方法,味道超级好