Q弹龙利鱼丸(宝宝辅食)

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Q弹龙利鱼丸(宝宝辅食)收藏

浏览 148211 收藏 32 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 龙利鱼 350克
  • 胡萝卜 100克
  • 蟹味菇或其他菇 40克
  • 淀粉 10克
  • 柠檬汁(可省略) 3g
  • 生姜 两片

小贴士

1.炒制胡萝卜丁时,可以放少许油后,用硅胶铲把油抹满锅底,这样既不摄入过量油,又保证胡萝卜都被油炒过。炒制的胡萝卜才有利于宝宝吸收胡萝卜素。

2. 捏丸子时动作要迅速,因为丸子小,易熟。如果动作太慢,先下的丸子会煮过火。

3. 因为胡萝卜和蘑菇是已经炒熟的,所以不用久煮,以保证鱼肉的弹性。

4. 七月龄以上宝宝辅食,只要确保文中提到食材都已分别添加过即可,因为丸子很软糯,即使没有长牙的宝宝也能轻松享用喔~