干锅花菜

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干锅花菜收藏

浏览 56793 收藏 8 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 有机花菜 半个
  • 腊肉 1小块
  • 姜蒜末 适量
  • 新鲜小红辣椒 5个
  • 青红椒块 适量
  • 鲜贝露 适量
  • 适量
  • 葱段 适量

小贴士

花菜用盐水泡泡杀菌,泡会再煸炒会更好,不要加水,不断煸炒花菜香更浓。我不喜欢放酱油,就用的鲜贝露提了个色。这个干辣椒不辣,多放几个是为了好看。