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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
把4个鸡蛋磕入打蛋盆里,加入细砂糖、盐。
步骤 3:
用打蛋器打均匀,打蛋器手动、电动均可,无需打发。
步骤 4:
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤 5:
拌至无干粉的状态,加入玉米油。
步骤 6:
拌成光滑细腻可缓慢流动的原味蛋糕糊。
步骤 7:
分成三份。原味蛋糕糊的份量多些。
步骤 8:
抹茶粉、可可粉过筛一遍。
步骤 9:
分别加入20g凉开水,搅拌成糊状。调入两份少量的蛋糕糊里,拌匀。
步骤 10:
三种颜色的蛋糕糊,分别装入裱花袋。
步骤 11:
随意挤在烤盘上。
步骤 12:
七分满即可。
步骤 13:
烤箱上下火150度预热。烘烤20分钟左右。
步骤 14:
烤好之后,晾凉便可脱模了。
步骤 15:
成品。