牛肉朴实却又最美味的做法。
收到超赞的牛肩肉,以及九阳的自动炒菜机,一起合作了这个菜谱,很赞很好吃。科技改变生活,连做菜也可以解放双手了。
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步骤 1:
新鲜解冻的牛肩肉,看着就很赞。
步骤 2:
切一片下来,去掉筋膜不要。
步骤 3:
切成细条。
步骤 4:
准备配菜,青椒也变成了红色。
步骤 5:
全部切条。
步骤 6:
牛柳加姜丝。加2小勺鸡粉和适量水淀粉。
步骤 7:
再加入现磨的黑胡椒碎。
步骤 8:
拌匀,腌制20分钟。
步骤 9:
炒菜机接通电源,加入3勺色拉油。
步骤 10:
下入腌好的牛肉。
步骤 11:
加一勺蚝油。
步骤 12:
加一勺蒸鱼豉油。
步骤 13:
加一小勺盐。
步骤 14:
炒菜机选择杭椒牛柳程序,开启炒菜机。
步骤 15:
中途剩余2分钟的时候,打开盖子,机器会自动停止,加入蔬菜丝。
步骤 16:
合上盖子,机器接着工作,等程序结束,会发出提示音。
步骤 17:
再撒一些黑胡椒碎,拌匀,黑椒牛柳就做好了。
步骤 18:
来个合影
步骤 19:
超赞
1、勺子是炒菜机自带,大的10克,小的1克。
2、牛肉添加鸡粉和水淀粉腌制一会,口感会嫩很多。
3、加青红椒配色比较好看。