奶冻是一款十分适合夏日的小甜点。只需简单几步，就能做出甜润冰爽的口感，用原只椰青作为容器，清甜的椰肉也会慢慢渗进味道里，吃起来味道更香甜，特别受小朋友欢迎。

相比于市售的果冻，这款甜品更加健康，并且因为可以控制胶质的硬度，做得更为柔软爽口，因此小朋友被噎到的风险也会大大降低。