面线糊的做法步骤

• 步骤 1：

  油热后，放入2片生姜煸一会，下海米干贝末炒出味

• 步骤 2：

  倒入香菇末炒透

• 步骤 3：

  加入胡萝卜丝炒一会

• 步骤 4：

  倒入排骨汤（排骨那些留底不倒）

• 步骤 5：

  水开后放入用地瓜粉腌制的瘦肉末，盖上锅盖煮一会

• 步骤 6：

  将面线剪碎倒入锅中

• 步骤 7：

  将鸡蛋黄打散，倒入锅中搅拌。再放切好的青菜和倒入用温水稀释的地瓜粉，倒入的同时用铲子搅拌锅

• 步骤 8：

  最后撒上香菜段和葱叶即可出锅食用