芝麻糖包子的做法步骤

• 步骤 1：

  称好面皮所需材料

• 步骤 2：

  倒入面包机里和好面

• 步骤 3：

  整好形，放入大盆里发酵，喷少许水，为了快些发酵面我将面盆放入烤箱里。

• 步骤 4：

  发酵到2倍大就可以了，也可用手指检测一下

• 步骤 5：

  揉面消气，醒10分钟

• 步骤 6：

  醒面时，做芝麻馅。将芝麻糊、白砂糖、花生油和匀..。

• 步骤 7：

  黄油用小碗装好解冻

• 步骤 8：

  化开

• 步骤 9：

  加入芝麻糊里和匀

• 步骤 10：

  面团分12份，大约40g一个剂子

• 步骤 11：

  包包子

• 步骤 12：

  第一个完成

• 步骤 13：

  完成9个白胖子

• 步骤 14：

  蒸锅加水，加热至35度左右，有些热气上来，关火二发。

• 步骤 15：

  等胖子们发大约15分钟，视天气温度而定。也可以看包子整体发大了1.5倍。开火蒸包子，大约8分钟即可，焖3分钟。.

• 步骤 16：

  另外3个放不下，用蒸蛋器蒸。

• 步骤 17：

  可爱的胖子们，

• 步骤 18：

  开吃!