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十三香小龙虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 1000g
- 葱 2根
- 姜 4片
- 蒜 5瓣
- 十三香 20g
- 啤酒 1罐
- 干辣椒 5个
- 花椒粒 5g
- 盐 5g
- 糖 10g
- 鸡精 3g
- 色拉油 100ml
十三香小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
食材准备！
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步骤 2：
小龙虾放入方太水槽洗碗机中，选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能，中水位、标准强度清洗16分钟。油温加花椒、干辣椒、葱、姜，小火炒香。
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步骤 3：
放小龙虾翻炒至变成红色。
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步骤 4：
加啤酒量要没过龙虾、盐、糖、十三香、大蒜，大火烧开后转小火炖烧。
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步骤 5：
等到闻见龙虾香味，汤汁表面飘红油时，加入鸡精调味，关火即可。
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步骤 6：
完成！
