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照烧鸡肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿肉 500g
- 蚝油 2大勺
- 料酒 2大勺
- 蜂蜜 1勺半
- 酱油 1小勺
- 大蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱丝 适量
- 芝麻油 适量
- 盐 少许
- 胡椒 少许
照烧鸡肉的做法步骤
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步骤 1：
食材准备！
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步骤 2：
将所有调味料混合，做成酱汁；大蒜和生姜切末，并在鸡腿上用叉子插孔（使其腌制时更入味）。
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步骤 3：
鸡腿放入酱汁中腌渍鸡腿肉至半天到三天。
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步骤 4：
取出腌渍好的鸡腿肉，长葱切丝。
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步骤 5：
加热平底锅，倒入芝麻油，煎熟鸡腿肉约4分钟，盖上锅盖焖3分钟即可，装盘时撒上葱丝。
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步骤 6：
出锅！
