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步骤 1:
准备好食材,一一称好重量。
步骤 2:
黄油隔热水软化。
步骤 3:
加入细砂糖。
步骤 4:
搅打均匀。
步骤 5:
加入鸡蛋液搅打均匀(鸡蛋提前打散)。
步骤 6:
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤 7:
和成面团,装在保鲜袋里放冰箱冷藏半个小时。
步骤 8:
冷藏后的面团取出来擀成面皮。
步骤 9:
用模具压出饼干造型,我用的是大象造型,女儿特别喜欢。
步骤 10:
烤盘里铺上油纸,摆上压好的大象饼干,这些饼干全部都是女儿一个人压的,干劲十足。烤箱165度预热。
步骤 11:
用黑芝麻给每一个大象点上眼睛,放入烤箱中层烤15分钟。
步骤 12:
萌萌哒大象饼干出炉了。
步骤 13:
摆拍。
步骤 14:
又酥又脆,特别好吃。
步骤 15:
有女儿自己的劳动成果在里面,她说吃起来格外香。