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步骤 1:
洗净芒果,剥皮切成小块
步骤 2:
芒果中撒入50克白砂糖
步骤 3:
芒果中加入80毫升的水
步骤 4:
将芒果,水和白糖搅拌均匀
步骤 5:
另拿新碗中打入2个生鸡蛋
步骤 6:
倒入300毫升牛奶奶油
步骤 7:
生姜洗净切碎,取5克放入碗中
步骤 8:
开小火,加热搅拌至糊状
步骤 9:
将奶糊放入冰箱冷冻12小时
步骤 10:
吃时取出奶冻,并与芒果依次放入杯中
步骤 11:
杯顶放入一片薄荷叶点缀,开吃啦
如果不喜欢过多奶油,可以用全脂牛奶替换牛奶奶油