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步骤 1:
鸡腿洗净热水焯一下,在上面切三刀,方便入味。
步骤 2:
辅料全部切块
步骤 3:
锅内放油,花椒面,葱花,姜片炸锅。
步骤 4:
倒入鸡腿,生抽,老抽,料酒翻炒。
步骤 5:
上色后倒入所有辅料接着炒
步骤 6:
倒入水,没过材料即可,加入咸盐调味。
步骤 7:
最后收汁装盘
步骤 8:
香菜点缀
步骤 9:
一道下饭的好菜
步骤 10:
营养丰富,有肉有菇有青菜。
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